Knajpa "U Fryzjera"

Ogólne informacje

Klimat starego szynku, na ścianach zdjęcia przedwojennego Kazimierza, stare reklamy, zamglone lustra... Można tu usiąść na wygodnej kanapie i rozmarzyć się na dobre, lub w letni, ciepły wieczór popijać wino na naszym tarasie...

Można też spróbować dań, które kiedyś być może, jadane były w Miasteczku na co dzień, a teraz dzięki odnalezionym przepisom znów mogą cieszyć Państwa podniebienia...

Odpowiednim suplementem do żydowskiej kuchni jest muzyka klezmerska grana przez nasze kapele NeoKlez, Di Kuzine, oraz Rzeszów Klezmer Band.

W sobotnie wieczory młodzi muzycy zabawiają naszych Gości żywiołowymi, instrumentalnymi popisami. Po powrocie do domu możecie Państwo przywołać atmosferę tych koncertów, słuchając płyty wydanej przez naszą restaurację – „U Fryzjera – Freilach” lub premierowego albumu zespołu NeoKlez - "Pięć stron świata", który również mogą państwo u nas nabyć.

Bywa tu tłoczno i gwarno, bywa też spokojnie i romantycznie – atmosferę tego miejsca tworzą nasi Goście. Miło nam, że ich znakomita większość powraca do nas podczas każdej wizyty w tym pięknym miasteczku!

Otwieramy o 9,30, drzwi zamykane są nieodwołalnie o północy, a w piątki i soboty o 2,00.

…każda impreza tematyczna jaką Państwo sobie wymarzą! Na piętrze naszej restauracji organizujemy wieczory żydowskie, tak współgrające z historią miasteczka i jednocześnie charakterem naszej restauracji. W okresie zimowo-wiosennym organizujemy przyjęcia do 75 osób. Zapraszamy też do nowej, zupełnie niezależnej sali na piętrze (dla 14 osób). Przy klezmerskiej muzyce na żywo podajemy półmiski specjałów kuchni żydowskiej. Zapraszamy do poznania takich dań jak gęsi pipek, ajercwibele, kawior żydowski, warto też spróbować przygotowywanych na specjalne zamówienie gęsi a la Cytryn, faszerowanych i podawanych w całości. Dodatkowo proponujemy gadżety podkreślające charakter imprezy jak np. jarmułki z pejsami dla wszystkich uczestników. Wśród upominków dla Państwa Gości może też znaleźć się produkowany przez nas dżem z pigwy, lub słynne kazimierskie koguty z ciasta. Obecnie istnieje możliwość zamówienia występu jednej z trzech grających u nas kapel: Di Kuzine, NeoKlez, lub Rzeszów Klezmer Band (zależnie od wolnych terminów naszych muzyków). Specjalnie dla Państwa możemy zorganizować degustację nalewek. Prowadzący spotkanie ekspert będzie opowiadał o tym jak nalewki się robi, a w tym czasie będziecie Państwo oceniać nasze produkty... Pamiątką dla każdego z uczestników będzie folder z autorskimi przepisami eksperta. Inną oryginalną propozycją są warsztaty kuchni żydowskiej. W grupach do 30 osób uczymy uczestników jak przygotować najbardziej typowe dania kuchni żydowskiej. Wszyscy zasiadają w ustawieniu „teatralnym”, a na podwyższeniu wybrana spośród Gości grupka, przyrządza potrawy. Każdy z uczestników dokładnie widzi działania swoich koleżanek i kolegów dzięki projekcji na dużym ekranie (kamera zawieszona nad blatem roboczym). Dla uczestników certyfikaty ukończenia kursu, a dla najlepszego kucharza – pamiątkowa czapka kucharska „Knajpy U Fryzjera”. Jeśli macie Państwo inne pomysły scenariuszowe – jesteśmy na nie jak najbardziej otwarci. W każdym przypadku dostosujemy się do budżetu i wymagań naszych Gości. Jesteśmy pewni, iż nasze doświadczenie w organizacji tego typu imprez (około 60 eventów w roku) przełoży się na Państwa pełne zadowolenie! Otrzymacie Państwo indywidualną ofertę po wysłaniu zapytania na adres imprezy@kazimierzdolny.pl lub kontakcie telefonicznym 601 33 75 88