MAKLA

Ogólne informacje

MAKLA to jedyna na południu Polski restauracja serwująca tradycyjne, domowe jedzenie marokańskie. Usytuowana jest na rynku na wprost Muzeum Zamkowego w Pszczynie. Zaprasza od niedzieli do czwartku od godz. 11.00 do 22.00 oraz w piątek i sobotę od godz. 11.00 do 24.00.
W MAKLI dania powstają pod okiem szefowej kuchni Ilham z Meknes w Maroku według przepisów przekazywanych z pokolenia na pokolenie z użyciem oryginalnych składników i przypraw.
W MAKLI można spróbować tradycyjnych wersji tadżinu i kuskusu, zjeść narodową zupę harirę, skosztować bisary i lhem belbarkouk, słodkości z bakaliami, orzechami, sezamem, migdałami, wreszcie odpocząć nad orzeźwiającą zieloną herbatą z miętą zwaną atai.
Pełne orientalnych smaków i zapachów jedzenie, wystrój i muzyka, a także filozofia wspólnego biesiadowania przenoszą gości MAKLI w tajemniczy świat Maghrebu.