Akademia Młodego Kucharza

Ogólne informacje

Zajęcia w Akademii Młodego Kucharza we Wrocławiu i Opolu trwają przez cały rok szkolny.

Wrocław: ul. Inżynierska 49/U28; tel: 728 328 503
Opole: Kośnego 15/2; tel: 724 655 991

Dzieci i młodzież uczą się w grupach 12-osobowych dostosowanych do ich wieku i biorą udział w zajęciach samodzielnie, bez udziału rodziców, a spotkania odbywają się raz w tygodniu po 1-1,5 godziny. Poza nauką w stałych grupach wiekowych jest też możliwość udziału w pojedynczych zajęciach pod warunkiem wolnych miejsc. Przed zapisem do konkretnej grupy dziecko może wziąć udział w zajęciach próbnych, które pozwolą poznać naszych prowadzących oraz przekonać się osobiście, na czym polega nauka w Akademii i jak twórcze i wciągające może być wspólne przygotowywanie posiłków.

Na zajęciach w naszej Akademii młodzi kucharze podróżują z kraju do kraju, poznają tradycje zarówno rodzime, jak i te z odległych zakątków globu. Nabierają odwagi i pewności siebie, eksperymentują, uczą się interpretować przepisy, ale też odchodzić od nich i tworzyć własne kompozycje smakowe. Wykorzystują wyobraźnię dekorując samodzielnie przyrządzone potrawy, pracują w grupie, pomagają sobie i doradzają. Nasza szkoła gotowania to praktyczne lekcje matematyki, plastyki, geografii, historii i wielu innych przedmiotów, a wszystko to w trakcie absolutnie wyjątkowych zajęć kulinarnych w bezpiecznej kuchni, stworzonej przede wszystkim z myślą o dzieciach zarówno tych najmłodszych 4-latkach, jak i młodzieży, wkraczającej pomału w dorosłe życie.