Natalia Kalinowska "DietActiv" Mobilny Gabinet Dietetyczny

Ogólne informacje

Słowo dieta pochodzi z języka greckiego od słowa "diaitia" i oznacza ono sposób życia, a w szczególności sposób odżywiania się. W obecnych czasach definicja diety jest używana przede wszystkim w stosunku do diet odchudzających. Media lansują kult przesadnej szczupłości, która jest "trendy", przez co wiele osób uważa się za kogoś z nadwagą, gdy rzeczywistość często jest zupełnie inna.

Dietetyka oraz znajomość zasad zdrowego odżywiania są niezwykle pomocne, a czasem konieczne w procesie leczenia wielu jednostek chorobowych.
Właściwa dieta ma ogromny wpływ na stan zdrowia
i samopoczucie. Najczęściej szczególną uwagę zwracamy na niedobór witamin, składników mineralnych oraz substancji odżywczych. Nie należy jednak zapominać, że przyczyną wielu problemów zdrowotnych może być też ich nadmiar. Jednym
z przykładów jest zbyt duża ilość białka w diecie, co prowadzi do podwyższenia stężenia mocznika, potasu
i fosforu we krwi. Przy niewydolności nerek nadmiar białka grozi zakwaszeniem ustroju. Z kolei dieta niskobiałkowa może prowadzić do zahamowania wzrostu i osłabienia organizmu.

Każdy z nas ma inne potrzeby i w poszukuje różnych celów. Kiedy chcemy pozbyć się zbędnych kilogramów - wdrażamy dietę redukcyjną lub
tzw. niskoenergetyczną. Inne będą potrzeby osób wymagających diet specjalistycznych. Jadłospis prawidłowy dla cukrzyków powinien opierać się na kontrolowaniu ilości łatwo przyswajalnych węglowodanów i dawek insuliny. Diety dla alergików muszą wykluczać uczulające produkty spożywcze,
a jadłospis kobiet ciężarnych i karmiących piersią powinien być odpowiednio kaloryczny i zawierać duże ilości warzyw oraz owoców bogatych
w witaminy i minerały.

Również w kosmetologii dietetyka znajduje swoje zastosowanie. Tajemnica młodego wyglądu i piękna zależy nie tylko od genów czy zabiegów kosmetycznych, lecz także od właściwie skomponowanego jadłospisu. Stan cery może poprawić beta-karoten oraz witamina E. Te składniki odżywcze występują m.in. w marchewce, morelach, dyni, olejach roślinnych i kiełkach pszenicy. W okresie menopauzy kobiety powinny zwrócić uwagę na obecność w diecie fitoestrogenów.

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej zapraszam do współpracy :)