Pizza Chata Kraków

Ogólne informacje

Nasza idea tworzenia pizzy skupia się na czterech kluczowych obszarach
działania : ciasto, sos, ser i dodatki.
U nas codziennie jest premiera, każdego dnia dokładamy starania i
tworzymy pizzę od samego początku, używając specjalnie
wyselekcjonowanych produktów z najwyższej klasy.

Oto dlaczego nasza pizza jest taka dobra:

Ciasto:
Każdego dnia zupełnie od nowa odmierzamy, warzymy, mieszamy, przyprawiamy
odpowiednio dobrane ingrediencje aby stworzyć ciasto
które będzie wyjątkowe w smaku będzie współgrało z dodatkami a
zarazem nie zdominuje a podkreśli ich smak swoją chrupkością
szczególnie na spodzie.
To jest droga dzięki której możesz cieszyć smakiem świeżego i
smacznego ciasta które jest warte dodania pozostałych składników.

Sos:
Nasz sos pomidorowy jest robiony na miejscu.
Do jego produkcji używamy specjalnych pomidorów pelati "San Marzano"
pochodzących z południowego regionu Włoch -Kampanii, która słynie z
uprawy tego wyjątkowego gatunku cechującego się podłużnym kształtem,
świeżym wyrazistym słodkim smakiem, kolorem i odpowiednią konsystencją.
Do pomidorów dodajemy naszą mieszankę aromatycznych ziół.
Odpowiednie proporcje oregano, bazylii, cząbru, tymianku i czosnku to składniki bez których każdy szanujący się sos do pizzy nie mógłby istnieć.

Ser:
Nasz ser do pizzy zadowoli każde wytrawne gusta. W Pizza Chacie nie
mieszamy sztucznych seropodobnych wyrobów!
Pizzę posypujemy czystą 100% mozzarellą, która jest tarta na bieżąco,
tyle ile potrzebujemy w danej chwili aby zachować świeżość i naturalny
mleczny zapach co przekłada się na walory smakowe jak i oczywiście specjalność
mozzarelli czyli ciągliwość.

Dodatki:
Cała gama dodatków zarówno warzywnych jak i mięsnych dodawana w naszej
pizzerii to efekt długotrwałej penetracji rynku zarówno tego odległego
jaki lokalnego.

Włoska kuchnia sławna jest zarówno z jakości jak i hojnych porcji.
Dlatego też szanując włoską tradycję szczodrze ozdabiamy różnymi
mięsami i warzywami naszą pizzę.
Jakość i obfitość to podstawowe cechy autentycznego przepisu na pizzę.

Życzymy Państwu smacznego!!!
Pizza Chata