DRBARBARA SP Z O O

Ogólne informacje

Program Dr Barbara – jaką dietę wybrać?

FIT – REDUKCJA (brak chorób) – jest to redukcyjna dieta dla wszystkich tych, którzy pragną zdrowo zrzucić zbędne kilogramy. Pozwala na odchudzanie bez efektu jojo dopasowane do indywidualnych potrzeb.

DIETA CUKRZYCOWA – jest to dieta przeznaczona dla osób z podwyższonym poziomem cukru (glukozy) we krwi. W jadłospisie tym zmniejszyliśmy do minimum podaż cukrów prostych znajdujących się m.in. w słodyczach, na korzyść węglowodanów złożonych (pełnoziarniste produkty zbożowe, warzywa). Głównym celem tej diety jest obniżenie poziomu glukozy we krwi do wartości prawidłowych oraz zapobieganie niekorzystnym wahaniom. Jeśli masz nadmierną masę ciała, częste uczucie pragnienia, zmęczenie/senność oraz uczucie głodu to wybór tej diety jest dobrym rozwiązaniem dla Ciebie.

DIETA MIAŻDŻYCOWA – jest to dieta przeznaczona dla osób z podwyższonym poziomem cholesterolu i trójglicerydów we krwi. Jej zadaniem jest zapobieganie niekorzystnym zmianom w układzie krążenia spowodowanym odkładaniem się złogów cholesterolu w tętnicach. Dieta ta obfituje w pełnoziarniste produkty zbożowe, warzywa oraz zdrowe tłuszcze nienasycone (z awokado, olejów roślinnych, orzechów). Pamiętaj jeśli cholesterol „zły” (LDL) wynosi więcej niż 115mg/dl, cholesterol całkowity jest większy niż 190mg/dl, a trójglicerydy większe 150mg/dl to znak, że jesteś w grupie podwyższonego ryzyka zawału. Jeśli tak jest, koniecznie wybierz dietę miażdżycową.

DIETA NA NADCIŚNIENIE – skierowana jest przede wszystkim do osób, u których występuje podwyższone ciśnienie tętnicze krwi. Dieta ta jest bogata w warzywa i owoce będące źródłem błonnika pokarmowego, produkty pełnoziarniste i pełnowartościowe białko. Obniżeniu zaś nastąpiło ilość soli w przepisach. Jeżeli Twoje ciśnienie kilkukrotnie (co najmniej 2 razy) przekracza 120 /80 mmHg to jest dieta właśnie dla Ciebie.

DIETA NA ALERGIE I NIETOLERANCJE POKARMOWE – w dietach tych nastąpiła eliminacja produktów, które powodują nadwrażliwość pokarmową. W przypadku glutenu m.in. mąka pszenna i żytnia, zostały zastąpione ich bezglutenowymi odpowiednikami (mąka ryżowa, kukurydziana). Natomiast przy laktozie mleko krowie i jego wyroby zastąpione zostały mlekami roślinnymi (migdałowe, sojowe). Możemy wyróżnić 2 typy alergii wczesną (objawy występują bardzo szybko i są dość charakterystyczne – wysypka, rumień, duszności) i późną (reakcja następują nawet po 24-96 godzin po zjedzeniu alergenu). Nietolerancje zaś są spowodowane brakiem enzymu rozkładającego dane substancje np. laktozy. Najczęściej powoduje to w krótkim czasie szybką reakcję ze strony układu pokarmowego (bóle brzucha i biegunki). Specyficznym typem nietolerancji pokarmowej jest celiakia, która jest chorobą o podłożu genetycznym i w której bezwzględnie należy zastosować dietę bezglutenową.