Firmy podobne do Albenca
Albenca Informacje o firmie
Ogólne informacje
Albenca to autentyczna hiszpańska restauracja zlokalizowana na Osiedlu Bażantowo w Katowicach, za którą stoi Juan Barrena Carvajal - współwłaściciel i szef kuchni - hiszpańska krew prosto z regionu Extremadura. Z wykształcenia muzyk, który zamiłowaniem do gotowania zaraził się od babci. Szlify zdobywał na licznych szkoleniach gastronomicznych. Praktykował w restauracjach hiszpańskich, gdzie pogłębiał tajniki kuchni regionalnej. Od kilku lat mieszka w Polsce.
Nazwa restauracji to nazwisko rodowe Adeli Garcia Albenca - babci Juana, która wpoiła wnukowi swoją niezwykłą pasję i lekką rękę do gotowania. Babcia Adela przekazała Juanowi również gromadzony od pokoleń zbiór przepisów i receptur potraw kuchni hiszpańskiej. Mimo ukończonych 80 lat nadal świetnie gotuje i chętnie dzieli się doświadczeniem.
Koncept łączy autentyczną kuchnię hiszpańską z ofertą kulturalną. We wnętrzach restauracji Albenca odbywać się będą wieczory z muzyką na żywo, kameralne koncerty, warsztaty oraz degustacje.
ul. Bażantów 6A Katowice
- Numery telefonów
- Konta społecznościowe
-
- Słowa kluczowe
- Restauracja,
Albenca Opinie i oceny
Jak oceniasz tę firmę?
Czy jesteś właścicielem tej firmy? Jeśli tak, nie trać okazji na aktualizację profilu firmy, dodawanie produktów, ofert i wyższą pozycję w wyszukiwarkach.