Furman i Gurman

Ogólne informacje

Gotujemy szczerze. To nasza główna maksyma. Wykorzystujemy lokalne produkty, a te które lokalnie nie występują, staramy się sprowadzać z ich autochtonicznego otoczenia. Warzyw poszukujemy u lokalnych dostawców, a mięso kupujmy bezpośrednio od Pana Zbyszka – też lokalnie. Nie używamy wzmacniaczy smaków, ani sztucznych aromatów – nasze potrawy mają smakować tak, by wyczuwać ich poszczególne składniki.