Pierogarnia Stary Młyn Bydgoszcz

Ogólne informacje

Pierogarnia Stary Młyn to miejsce wyjątkowe. Spotkać tu możesz życzliwych ludzi, a pysznych pierogów najeść się do syta. Tradycyjny wystrój oraz ciepło tego miejsca zaskoczą każdego, kto tylko przekroczy próg.

Różnorodność pierogów przyprawia o zawrót głowy: pierogi tradycyjne (Lepiochy - z wody brane), z pieca (Piecuchy), smażone (Czeburki Kresowe), podpiekane, na słodko, wegetariańskie, z mięsem, z okrasą, skwarkami... Aż trudno się oprzeć, by nie spróbować tych pyszności. A to nie koniec nieskończonych smakołyków – zupy, rogaliki, placki, sałatki, desery, ciasta, wypieki, różności - a wszystko to oparte na tradycyjnych przepisach babcinych, kresowych, przez pokolenia doskonalonych.

Jednym z powodów niepowtarzalnego smaku naszej kuchni jest „Babciny Certyfikat” – nadany przez autentyczne babcie, które same pomagają nam w przygotowaniu większości wypieków i pierogów oraz które pilnują przestrzegania tradycyjnych przepisów.

Pierogi są robione na miejscu, na świeżo, czyli jeśli gość zamawia danie, to ciasto jest wałkowane, nakładany jest farsz i pierogi przygotowywane są w piecu, by za chwilę pojawić się jako pachnące danie na talerzu – to stanowi o nieprzeciętnym oraz domowym smaku kuchni Pierogarni Stary Młyn.