LaVera Pizzeria

Ogólne informacje

Włoska kuchnia jest bardzo zróznicowana i to co znajduje się na stołach w dużej mierze zależy od regionu. Północne regiony o górskim klimacie znacznie różnią się od słonecznego południa.

Wiele potraw składa się jedynie z 4 do 8 składników. Produkty są jednak zawsze starannie dobrane. Korzysta się w większości z tych nieprzetworzonych, uprawianych w tradycyjny sposób.

Charakterystyczny dla włoskiej kuchni jest brak pośpiechu. Do posiłków często spożywa się kieliszek wina, które poprawia krążenie i dobrze wpływa na trawienie.